さっぱりした白味噌ベースに
生姜とパプリカのパンチを
効かせたドレッシング。
白身魚や鶏のささみをフライパンで
焼き、上に薄く塗ってみて下さい。
他にサンドイッチのマヨネーズの
代わりに使ったり、
マッシュポテトの味付けに…。